Resumen:
El presente trabajo de investigación Indicadores de gestión a los inventarios y la liquidez del hotel Caridi Chipipe del cantón Salinas de la provincia de Santa Elena, año 2018; tiene como objetivo general aportar a la liquidez de la empresa en los inventarios mediante análisis de indicadores de gestión , el estudio se direcciona al diseño de un manual de políticas y procedimientos de control a los inventarios que son utilizados para todas las actividades relacionadas con el servicio de amojamamiento, es una propuesta de mejora de procesos para lograr la efectividad en las actividades administrativas – contables ; el manual consta de políticas generales y especificas a las áreas de compras, bodega y recepción de suministros. Para la elaboración de la investigación se procedió analizar conceptualizaciones teorías de las variables de estudio en bases a autores. Además, se aplicó investigación descriptiva y de campo las cuales permiten describir los procesos de los inventarios, dicha información se obtuvo con las técnicas de recolección de datos como entrevistas dirigidas al gerente y contador de la empresa, y análisis de encuestas elaboradas para el personal de la empresa hotelera. La información financiera fue emitida por la alta gerencia de la entidad para sus respectivos análisis y conclusiones y recomendaciones para los mismos.
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