Resumen:
Uno de los mayores retos en el sector de servicios es ofrecer y mantener la calidad
del servicio y conservar la satisfacción del cliente, es decir para lograr el éxito en
la industria hotelera, se ha identificado cada vez más factores claves para esta
identificar las expectativas de los servicios y lo percibido del cliente. El propósito
de este trabajo de investigación consistió determinar la calidad y satisfacción del
servicio que perciben el huésped en el sector hotelero, mediante la definición de
las bases teorías que permitan comprender la calidad y satisfacción de servicio en
la dinámica hotelera y de la misma forma identificar qué factores estipulan la
calidad del servicio en actividad hotelera.
Se determinó que la entidad hotelera se convirtió en una inversión única para
ejecutar la competencia y aumentar el nivel de ocupación, ofreciendo y mejorando
el servicio brindado a huéspedes, considerando estándares y normas establecidas,
además de contar con excelentes estrategias de marketing, de tal forma, que la
demanda turística siga incrementando, por ende, se creara el éxito y la rentabilidad
duradera con los clientes leales y satisfechos. En conclusión, la indagación del tema
permitió adquirir ideas claras sobre el concepto de la calidad del servicio en relación
con el sector hotelero, resaltó que la satisfacción, expectativas y percepción del
cliente con el servicio es el punto clave para mejorar la calidad de producto
/servicio, cabe mencionar que debe involucrar dimensiones, y características que
demande las teorías, así proporcionando datos específicos para futuras
investigaciones.