Modelo de asociatividad para mejorar el mercadeo en los comedores y restaurantes de la comuna Zapotal, parroquia Chanduy, cantón Santa Elena, año 2012.

Abstract

La asociatividad entre los restaurantes de comida típica en la comuna Zapotal de la parroquia Chanduy, cantón Santa Elena, provincia de Santa Elena se desarrolló con la finalidad de trabajar en equipo y obtener mayores beneficios para cada uno de los restaurantes y que a la vez se impulse el desarrollo económico en la comunidad que desde hace varios años se ha visto la disminución económica y la falta de progreso que ha habido. Los principales beneficios que se espera obtener son: reducir costos, acceder a mayores mercados, tener los recursos humanos capacitados, incrementar el mercadeo en los restaurantes, acceder a créditos financieros, incrementar poderes de negociación y adecuar la infraestructura.