Resumen:
La gastroenteritis, es la inflamación de los órganos que comprenden el tracto gastrointestinal, se caracteriza por vómito y diarrea, en los lactantes causa una grave deshidratación, por lo que la educación en las madres es importante para la conservación de la salud de los lactantes. El objetivo general de la investigación consistió en determinar el nivel de educación materno y su influencia en las enfermedades gastrointestinales en lactantes del Centro de Salud 22 de noviembre. Milagro, 2022. La metodología aplicada es de enfoque cuantitativo, no experimental, de corte transversal, descriptivo y deductivo. El universo de estudio lo comprendió 965 madres y la muestra la conformó 275 madres que asistieron al Centro de Salud, al considerar los criterios de inclusión y exclusión. Se aplicó la encuesta para medir los factores de riesgo de las enfermedades gastrointestinales en niños menores de 5 años. Los resultados demuestran la edad promedio de las madres, de 20 a 25 años y de los lactantes de 6 meses a 1 año y 8 meses. El nivel de escolaridad secundario fue preponderante con el 68%, mientras que el 65% fueron amas de casa, también el nivel de conocimiento sobre el lavado de manos fue del 65%, donde más de la mitad de la muestra desconocía sobre los signos de alarma en un 70% y en su mayoría se negaron a recibir capacitaciones, por lo que muchos no lavan los alimentos, ni realizan medidas higiénicas en sus hogares, factor deficiente e implica que el 100% elimina las excretas por fosa séptica. Se concluye que el conocimiento materno si influye en las enfermedades gastrointestinales, debido a que las madres tienen poco dominio sobre la enfermedad, principalmente los signos de alarma, las medidas preventivas de higiene, uso del suero oral y la alimentación que debe recibir el lactante.
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