Repositorio Universidad Estatal Península de Santa Elena
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Recent Submissions
Análisis comparativo de sistemas de acuapónicos en el cultivo integrado Dormitator latifrons y Capsicum annuum
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-04-09) Arauz Magallan, Luis Armando; Tomalá Solano, Dennis
En Sudamérica la demanda de producción agrícola comienza a contrastar con los recursos para el mantenimiento de dichos sectores, atribuyéndose principalmente al crecimiento poblacional y cambio climático, Ecuador no está exento de esta problemática. El presente estudio de carácter experimental tuvo como objetivo comparar dos sistemas acuapónicos en el cultivo integrado de Dormitator latifrons y Capsicum annuum mediante indicadores de desempeño productivo, estimando la eficiencia de las técnicas de crianza en condiciones controladas. Se llevó a cabo la fase experimental de 92 días con sistemas acuapónicos de Técnica de película de nutriente (NFT) y Cama de sustrato (MBGB). Los análisis morfométricos y comparativos como el Anova y T-student mostraron que no existieron diferencias significativas en la eficiencia productiva en ambos sistemas (P >0.05), D. latifrons obtuvo una supervivencia. incremento y ganancia de peso de 1.19, 0.37 g/d y 88% para NFT y 1.25, 0.4 y 90% para MBGB. Por otro lado, en C. annuum se obtuvo un incremento de peso, longitud y supervivencia de 339.1 g, 34.41 cm y 86% en NFT y 341.8 g, 35.66 cm y 82% en MBGB. Concluyéndose que ambos sistemas acuapónicos son eficientes y productivos para el cultivo de plantas y peces, siendo una solución sostenible y amigable con el medio ambiente.
Determinación de patógenos en Cherax quadricarinatus Red claw presentes en el embalse Daule Peripa, provincia de Guayas
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-04-09) Zambrano Solorzano, Danny Gerardo; Mendoza Lombana, Sonnya
La acuicultura del Cherax quadricarinatus es importante en sector productivo; sin embargo, este sector es aún deficiente en identificar y manipular problemas sanitarios, principalmente en la etapa de producción. El presente trabajo determina la presencia de anomalías y lesiones presentes en el Cherax quadricarinatus, el registro se llevó a cabo aplicando técnicas de analisis en fresco de branquias, hepatopáncreas, intestino. Se detecto deformación, epicomensales, opacidad y detritus en el interior de las branquias. Se registro deformación tubular, melanización, túbulos vacíos y túbulos estrangulados en hepatopáncreas y presencia de algas en el contenido intestinal. Durante doce semanas se evaluó la carga microbiana con respecto a bacterias del género Vibrios, E. Coli y Pseudomonas, del embalse Daule peripa Provincia del Guayas. Se obtuvieron valores promedios de 4.6 x 104 UFC/ml de bacterias del género Vibrios, 3.6 x 104 para E. Coli y 5 x 104 para Pseudomonas. No se encontraron diferencias significativas (p>0.05) para cada tipo de bacterias. Al finalizar se realizaron analisis histopatológicos en branquias y hepatopáncreas, cada dos semanas. Los principales hallazgos fueron presencia de protozoarios, necrosis, melanización e infección por WSSV:
Análisis de la expresión del gen fitoeno sintasa psy en la biosíntesis de carotenoides en Dunaliella sp. expuesta a condiciones de estrés mediante RT-PCR semicuantitativa
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-04-09) Reyes Prado, Laura Stefanía; Galarza Tipán, Janeth Isabel
El mecanismo regulador de carotenoides en Dunaliella sp. es poco comprendido, se sabe que el gen psy es el responsable de activar la ruta metabólica de los carotenoides. En este estudio se comparó la expresión del gen psy en la biosíntesis de carotenoides en cultivos vegetativos y sometidos a estrés de
Dunaliella sp. (aislado PM018) mediante RT-PCR semicuantitativa. Para ello, el aislado se cultivó en medio Guillard F/2 y fue sometido a 200 μmol fotones m⁻² s⁻¹ con privación de nutrientes durante 24 días, y se analizó la expresión relativa del gen inducido por RT-PCR semicuantitativa mediante densitometría normalizada con el gen 18S ARNr. Los resultados revelaron que el cultivo vegetativo alcanzó una densidad de 19 x 105 células/mL, observándose cambios morfológicos (de ovoide a redonda) y de coloración (de verde a amarillo) tras la fase de estrés. Previo a los niveles de expresión, se verificó la calidad de ARN, obteniendo una concentración de 454.65 ± 279.02 ng/μL en crecimiento vegetativo y 989 ± 191.73 ng/μL en estrés. Finalmente, en la fase vegetativa se obtuvo una expresión relativa del gen psy de 0.16 ± 0.002 y una mayor expresión de 2.72 ± 0.001 en condiciones de estrés. Se concluye que la transcripción del gen psy está influenciada por la combinación de los factores estresantes, y que la técnica RT-PCR semicuantitativa, permitió detectar una alta sensibilidad en la transcripción de ARNm.
Efectos profilácticos de Ganoderma lucidum en el crecimiento, supervivencia y resistencia a patógenos bacterianos en larvas de Penaeus Vannamei
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-04-09) Obando Velez, Durgel Eleonel; Mendoza Lombana, Sonnya
La actividad acuícola en Ecuador es altamente demandada debido a su importancia de exportación en el mundo. No obstante, sufre de efectos causados por las infecciones microbiológicas que afectan su industrialización. Como es el caso de Penaeus vannamei, mayormente afectadas por Vibrios spp. que causa la muerte de las larvas y los tratamientos con antibióticos pueden generar resistencia al medicamento. Es así como surge el uso de un extracto del hongo Ganoderma lucidum, que ha demostrado bioactividad profiláctica permitiendo incrementar la tasa de supervivencia larval. Por ello, la presente investigación propone evaluar la acción profiláctica del hongo en larvas de P. vannamei, mediante ensayos in vitro y tratamientos experimentales para determinar su efecto sobre el crecimiento, sobrevivencia y resistencia a patógenos bacterianos. Se realizó un ensayo MIC para reconocer la actividad del extracto en cepas Vibrios spp. y Pseudomonas spp. Posteriormente, se inocularon nauplios en 6 tanques (3 control y 3 de tratamiento) sometiendo las larvas a la carga de los microorganismos de interés. Los tanques del tratamiento se expusieron a 3 concentraciones del hongo (Nauplio 5 ppm; Zoea 5 ppm; en Mysis se mantuvo 5 ppm; 1-2 Postlarva 5 ppm; 3-6 Postlarva 7 ppm; 816 Postlarva 8 ppm). Durante el proceso, se tomaron muestras diarias para evaluar la salud larval, registrando grados de severidad y simultáneamente se examinó microbiológicamente la carga bacteriana para controlar el diseño, empleando los medios de cultivo selectivos TBCS, CHROMOAGAR y CETRAMIDE. Entre los principales resultados, se obtuvieron los siguientes datos: una mediana mayor de 89% de supervivencia en las larvas sometidas al tratamiento, en comparación con el control (83%). Además, se determinaron asociaciones fuertes entre la supervivencia y el tratamiento (f = 0.76), el tratamiento y PLG (f = 0.98), crecimiento y supervivencia (f = 0.97), V. alginolyticus y supervivencia (f = 0.79) y las correlaciones ambientales (f ˜ 0.70–0.90). Por último, se calculó la producción y PLG mantienen una relación positiva de 0.25 que resalta que una mayor producción muestra un mayor crecimiento en larvas con G. lucidum. Se esclarece que existe una correlación nula entre el control y las variables fisicoquímicas, indicando que los parámetros del agua no influyeron en los porcentajes de supervivencia. Conclusión: De esta forma, el extracto natural se convierte en un potencial profiláctico que disminuye la posibilidad de sufrir infecciones e incrementar las probabilidades de vida en las larvas. Determinando que es un producto natural que requiere ser explorado en futuras investigaciones.
Optimización de la alimentación en precrías de camarón blanco Litopenaeus vannamei con alimentadores automáticos: eficiencia, impacto ambiental y productividad
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-04-09) Avelino Armijos, Marlon Javier; Molina Poveda, César
La investigación evaluó la eficiencia productiva de la alimentación automática frente al método tradicional al voleo en el cultivo intensivo de Litopenaeus vannamei. El objetivo fue determinar su efecto sobre el crecimiento, sobrevivencia, conversión alimenticia y acumulación de materia orgánica en el sedimento. Se empleó un diseño experimental con comparación de tratamientos bajo condiciones controladas, analizando parámetros productivos y ambientales mediante pruebas estadísticas con un nivel de significancia de 0,05. Los resultados mostraron tendencias favorables en crecimiento y eficiencia alimenticia en el sistema automático; sin embargo, las diferencias observadas no fueron estadísticamente significativas (p > 0,05). Asimismo, se registró una menor acumulación de materia orgánica en el sedimento bajo el esquema de alimentación fraccionada. Estos resultados deben interpretarse como tendencias observadas bajo las condiciones del ensayo. Estos resultados muestran tendencias numéricas favorables en crecimiento y una menor acumulación de materia orgánica en sedimento bajo alimentación automática, aunque sin diferencias estadísticamente significativas. Los hallazgos son coherentes con evidencia previa sobre el potencial de la alimentación fraccionada, pero requieren confirmación en estudios con mayor potencia estadística.