Repositorio Universidad Estatal Península de Santa Elena
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Recent Submissions
Identificación de Phytophthora spp., en cultivos de tomate, a nivel de laboratorio en la provincia de Santa Elena
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-02-18) Zorrilla Villamar, Dennisse Elizabeth; Solís Lucas, Ligia Araceli
El cultivo de tomate en la provincia de Santa Elena enfrenta desafíos críticos, principalmente por la alta incidencia de factores bióticos que elevan los costos de producción. Ante esta problemática, esta investigación se justificó en la necesidad de identificar y caracterizar la presencia del fitopatógeno Phytophthora spp. a nivel de laboratorio, dada su capacidad para causar pérdidas devastadoras. La metodología incluyó la toma de muestra de tejido vegetal y suelo en cuatro zonas productoras de tomate; las que fueron transportadas al laboratorio de Centro de Investigaciones Biotecnológicas CEB – UPSE. Las muestras fueron procesadas y aisladas utilizando medios selectivos como Agar Centeno, V8 y PDA. La presencia del patógeno se realizó mediante el análisis dicotómico (presencia/ausencia) en los medios de cultivo utilizados. La identificación morfológica del patógeno se confirmó mediante caracterización macroscópica (micelio algodonoso y blanquecino) y microscópica (hifas cenocíticas y esporangios limoniformes). Los resultados revelaron una distribución heterogénea del patógeno directamente influenciada por las prácticas de manejo y las condiciones edáficas. El Tambo mostró la mayor presencia de Phytophthora spp. en el suelo, lo que indica una elevada carga de inóculo residente, exacerbada por la ausencia de tutorado que facilita el contacto entre el cultivo y el suelo. En Manglaralto, el inóculo era predominantemente aéreo, sugiriendo dispersión por esporangios. Olmedo registró una ausencia total a pesar de problemas de drenaje, y Chanduy presentó un riesgo bajo, probablemente debido a temperaturas del suelo fuera del rango óptimo. Además de Phytophthora spp., se identificaron otros patógenos fúngicos (Fusarium sp., Alternaria sp., Rhizoctonia sp.) y el agente benéfico Trichoderma sp. Se concluye que Phytophthora spp. es una amenaza biológica latente y activa en la provincia, cuya severidad está ligada a factores culturales, haciendo indispensable el desarrollo de estrategias de manejo integrado y localizado para su control.
Desarrollo del cultivo de maíz criollo Zea mayz L. inoculado con hongos micorrízicos y tres niveles de fósforo en Colonche – Santa Elena
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-02-18) Valdivieso Zambrano, Natalia Angelica; Quevedo Pinos, Nadia
El estudio tuvo como propósito evaluar el crecimiento y rendimiento del maíz criollo (Zea mays L.) inoculado con hongos micorrízicos arbusculares (HMA) bajo tres niveles de fertilización fosfórica (0%, 50% y 100%) en el Recinto Río Nuevo, parroquia Colonche, provincia de Santa Elena. La investigación se desarrolló mediante un diseño completamente al azar con arreglo factorial 2×3 y tres repeticiones, utilizando el inoculante comercial ECOFUNGI. Se evaluaron variables morfológicas (altura de planta, diámetro de tallo y número de hojas) y productivas (número de mazorcas y rendimiento). El análisis de varianza (ANOVA) no evidenció diferencias significativas (p>0.05) entre tratamientos; sin embargo, se observaron tendencias positivas hacia el nivel intermedio de fósforo (50%) en combinación con la inoculación micorrízica. La eficiencia micorrízica fue positiva en todos los niveles, alcanzando el valor más alto (20.50%) con el 50% de fósforo, lo que sugiere una interacción simbiótica más efectiva en concentraciones moderadas del nutriente. Aunque las diferencias no fueron estadísticamente significativas, los resultados indican que la inoculación con HMA, junto con una fertilización fosfórica intermedia, puede mejorar la eficiencia en el uso del fósforo, reduciendo la dependencia de fertilizantes químicos sin afectar el desarrollo del cultivo. Se concluye que el uso de inoculantes micorrízicos representa una alternativa biotecnológica viable para el manejo sostenible del maíz criollo en sistemas agrícolas de bajos insumos, y se recomienda profundizar en estudios con mayor número de repeticiones y variables fisiológicas para confirmar estos resultados.
Uso de microorganismos para acelerar la descomposición de residuos de plátano Musa X Paradisiaca
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-02-18) Méndez Tomalá, Elmer Jisson; Mena Montoya, Marlon Alexis
La presente investigación fue realizada en la parroquia Colonche, provincia de Santa Elena, comuna San Marcos, con el objetivo de evaluar el efecto en la aplicación de microorganismos, bacterias ácido lácticas (BLA) y hongo Saccharomyces en la aceleración de la descomposición de residuos del cultivo de plátano (raquis, hojas y pseudotallo) y su potencial agroecológico. Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar (DBCA), con 4 tratamientos y 5 repeticiones: T1 (Testigo), T2 (Microorganismos), T3 (BAL) y T4 (Hongo Saccharomyces), las variables evaluadas fueron pH, temperatura, humedad,
longitud, diámetro y peso de residuos durante un periodo de ocho semanas de evaluación.
Los resultados mostraron que los T2 (M) y T3 (BAL) aceleraron la descomposición en comparación con el T1 (Testigo), especialmente en residuos menos lignificados. Aunque no se encontraron diferencias significativas en temperatura y pH entre los tratamientos, la humedad alcanzó valores elevados, registrándose un promedio de 88.0%, lo cual, si bien supera el rango óptimo sugerido (50–70%), favoreció la actividad microbiana debido a la alta disponibilidad de agua en los residuos frescos y mantuvo condiciones adecuadas para los procesos de degradación biológica. La longitud, el diámetro y el peso de hojas, raquis y pseudotallo disminuyeron progresivamente, evidenciando una mayor velocidad de descomposición en los tratamientos con inoculantes microbianos, la aplicación de microorganismos es una estrategia efectiva para mejorar la descomposición de residuos de plátano y reducir su impacto negativo al ambiente, contribuyendo a la producción agroecológica sostenible.
Identificación de hongos fitopatógenos en fincas productoras de tomate Solanum lycopersicum L. en la provincia de Santa Elena
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-02-18) Méndez Reyes, José Miguel; Solís Lucas, Ligia Araceli
El presente estudio tuvo como objetivo identificar los principales hongos fitopatógenos asociados al cultivo de tomate (Solanum lycopersicum L.) en la provincia de Santa Elena. Para ello, se recolectaron muestras representativas de suelo y tejido vegetal en las zonas agrícolas de Olmedo (S1), Centro de Apoyo Manglaralto–UPSE (S2), El Tambo (S3) y Chanduy (S4). Las muestras fueron procesadas mediante técnicas de aislamiento e incubación, y los hongos se identificaron morfológicamente mediante el uso de claves taxonómicas. Los resultados revelaron la presencia de Fusarium spp., Alternaria spp.,
Aspergillus spp., Penicillium spp., Rhizoctonia spp., Rhizopus spp. y Phytophthora spp., destacando este último por su alta patogenicidad en tomate. La mayor concentración de unidades formadoras de colonias (UFC) se registró en El Tambo (S3), probablemente debido a las condiciones favorables de humedad y suelo, mientras que Olmedo (S1) y Manglaralto (S2) presentaron menores niveles, posiblemente asociados al uso frecuente de fungicidas.
Los hallazgos evidencian una amplia distribución de hongos fitopatógenos en la zona, los cuales afectan el crecimiento y rendimiento del cultivo, resaltando la necesidad de fortalecer las prácticas de manejo fitosanitario e implementar estrategias de control biológico que reduzcan la dependencia de insumos químicos.
Evaluación del crecimiento, producción y calidad de tres variedades de fresa Fragaria spp en sistemas hidropónicos con y sin sustrato en Manglaralto
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-02-18) Maldonado Miranda, María Elena; Mena Montoya, Marlon Alexis
La presente investigación se realizó en el Centro de Apoyo Manglaralto -provincia de Santa Elena, el objetivo del trabajo fue determinar la adaptabilidad de tres variedades de fresa (Fragaria spp) Monterrey, Albión californiano y Albión chileno en un sistema hidropónico. La investigación se justifica por los escases del agua en la región costera del Ecuador, lo que limita la agricultura tradicional y promueve la búsqueda de alternativas sostenibles para optimizar el uso de recursos hídricos y edáficos como la hidroponía. Se implementó un Diseño Completamente al Azar (DCA) con seis tratamientos y cuatro
repeticiones evaluando parámetros agronómicos, fitosanitarios y físicos. Los resultados mostraron diferencias significativas en la adaptabilidad y el desempeño, donde una de la variedad presentó su mayor desarrollo foliar y radicular, lo que se traduce en una mejor eficiencia en la absorción de nutrientes y una adaptación al sistema hidropónico. En términos productivos la variedad chileno con sustrato turba registró el mayor número de promedio de frutos por planta y un peso del fruto superior, mientras que la variedad californiano fue la más precoz, alcanzando la floración a los 60 días en ambas condiciones. En cuanto el comportamiento fitosanitario las incidencias de plagas como (Tetranychus urticae y Helicoverpa armígera) fueron leves y controlables mediante manejo fitosanitario preventivo. El sistema se mantuvo con pH 5.5 y 6.5, una conductividad eléctrica 1.2 a 1.5 dS/m condiciones óptimas para el crecimiento y desarrollo de la planta. Se determina que la hidroponía es una técnica eficiente y sostenible para determinar la adaptabilidad de las variedades en el cultivo de fresa en zona semi áridas, garantizando alta productividad, calidad del fruto y aprovechamiento del agua, enfocándose en la productividad comercial y optimizando la solución nutritiva.