Comportamiento productivo de pollos camperos con la adición de diferentes niveles de leucaena en su alimentación durante la etapa final.

Abstract

El presente estudio se analizó el efecto de la inclusión de hojas de leucaena en la alimentación de los pollos camperos para mejorar parámetros productivos. La investigación se realizó en el Centro de Apoyo Río Verde de la Universidad Estatal Península de Santa Elena, utilizando 100 pollos distribuidos en cuatro grupos de 25 aves: T0 (testigo), T1 (1kg/2 kg), T2 (1.5 kg/2 kg) y T3 (2 kg/2 kg). La leucaena fue administrada desde el día 20 hasta el día 84 de edad. En cuanto al peso final el tratamiento T3 mostró los mejores resultados, seguidos por T2, T1 y T0, aunque estos últimos presentaron valores cercanos entre sí; En la ganancia de peso T3 mantuvo la superioridad durante casi toda la investigación, igualando al T2 al final de la primera fase y superándolo nuevamente en la segunda fase. En la semana 10, los tratamientos se igualaron brevemente, pero T3 mantuvo su ventaja general. En el consumo de alimento T3 y T2 se destacaron en la primera fase y en la segunda, T0 mostró un descenso mientras los demás mantuvieron una tendencia positiva. En cuanto a la conversión alimenticia, T3 fue la mejor hasta la semana 10, pero la semana 11 sus valores se evaluaron con los otros tratamientos y finalmente descendió ubicándose en tercer lugar, T1 mejoró progresivamente y terminó como el tratamiento con mejor conversión. En cuanto a la mortalidad, fue baja en todos los tratamientos T1 registró 2 muertes, T2 y T3 una muerte cada y T0 no presentó pérdidas. Finalmente en la rentabilidad se ha calculado dividiendo los gastos de producción entre los ingresos por la venta de pollos, el tratamiento T3 con 2 kg de Leucaena trichodes resultó ser el más rentable debido a su impacto positivo en la ganancia de peso de los pollos.