Balance de líneas de producción y su efecto en la productividad de la empresa Chooper's Santa Elena Ecuador.

Abstract

El balance de líneas es una herramienta sustancial que aporta a las empresas manufactureras en la optimización de procesos de producción logrando incremento de eficiencia. En este estudio se examina y se estima el equilibrio en las estaciones de trabajo, enfocándose en los tiempo y tareas del proceso productivo logrando establecer el cuello de botella que es aquel que lleva el ritmo de la producción y los tiempos ocios. Fomentando la toma de decisiones para adquirir una mejora continua. Sucesivamente el presente trabajo de titulación ofrece una síntesis de las primordiales funciones y objetivo de aplicar de técnicas de balanceo, y su efecto en la productividad de la empresa CHOOPER’S del cantón Santa Elena-Ecuador. El procedimiento de la investigación esta direccionado con un enfoque cuantitativo de tipo deductivo, bajo el método correlacional y de campo. Justificado mediante la técnica de encuesta y entrevista validada por experto por el método de Ábaco de Regnier dirigida a la propietaria y operarios de la empresa Chooper’s, siendo los datos cuantificados en el software IBM SPSS Statistics 25. Las variables estudiadas fueron balance de líneas y producción. Presentando como resultado que la aplicación del método heurístico kilbridge y wester aporta de manera eficiente al balanceo de línea de la empresa con el incremento del 64,3% la eficiencia aprovechamiento de recursos y reduciendo las estaciones de trabajo. Concluyendo con lo fundamental que es aplicación de metodología heurística en los procesos de la empresa que incidan en una mejora continua de la eficiencia y calidad de los procesos.