Utilización de diferentes niveles de forraje y concentrado para la alimentación de cuyes Cavia porcellus, en la etapa de crecimiento - engorde

Abstract

El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto de diferentes niveles de forraje y concentrado en la alimentación de cuyes (Cavia porcellus) durante la etapa de crecimiento – engorde, en la comuna Manantial de Guangala, recinto Clementina, provincia de Santa Elena. Se utilizaron 100 cuyes criollos con pesos homogéneos distribuidos bajo un diseño completamente al azar (DCA), dividido en 4 tratamientos, con 5 repeticiones por tratamiento. Los forrajes suministrados fueron: matarratón (Gliricidia sepium) y cola de zorro verde (Setaria viridis), adicionando un concentrado comercial respectivamente. Fueron distribuido de la siguiente manera (T1 = 100% de alfalfa, T2= 80% de forraje + 20 % de concentrado, T3= 75 % de forraje + 25 de concentrado, T4= 70 % de forraje +30 % concentrado). Los resultados experimentales se sometieron a comparación de media con prueba de Tukey (p< 0,05). Los parámetros evaluados peso inicial- final, ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia y relación costo/beneficios. En la fase total los tratamientos T1 (100% alfalfa) y T3 (75 % de forraje + 25 de concentrado) mostraron las mejores eficiencias alimenticias con valores de (2.94) y (3.05) respectivamente, siendo estadísticamente superiores a T4. Estas diferencias reflejan el efecto del nivel de inclusión de forraje y concentrado en el aprovechamiento total del alimento. Frente a dichos resultados, se concluye que el uso equilibrado de forrajes leguminosas y gramíneas, complementados con un concentrado, mejora el rendimiento de los cuyes, empleándose como una alternativa viable y económica.