Tesis de Turismo

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Responsabilidad social de los proveedores en las empresas de operación e intermediación turística en la provincia de Santa Elena, año 2025
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-06-09) Malave Avila, Gerson Ariel; Sarabia Molina, Myriam Yolanda
El presente trabajo de investigación, titulado “Responsabilidad Social de los Proveedores en las Empresas de Operación e Intermediación Turística en la Provincia de Santa Elena, Año 2025”, tiene como objetivo general Investigar la responsabilidad social de los proveedores en las empresas de operación e intermediación turística en la provincia de Santa Elena. Se busca conocer cómo los proveedores del sector turístico abordan la responsabilidad social y qué factores motivacionales influyen en su adopción, así como los desafíos que enfrentan para llevarlas a cabo. La investigación se llevó a cabo utilizando un enfoque cuantitativo y descriptivo, aplicando encuestas estructuradas a 125 proveedores turísticos en la provincia. Los resultados indican que la falta de empleo es la principal motivación para emprender en el sector, más allá de la formación profesional o capacitación en turismo. Aunque la mayoría de los proveedores cumplen con las normativas legales y participan en actividades medioambientales, muchas de estas prácticas no están formalizadas ni estructuradas adecuadamente. Además, se identificaron obstáculos importantes, como la inseguridad y la falta de acceso a financiamiento, que dificultan la implementación de prácticas sostenibles y responsables. La investigación concluye que, aunque existe una creciente conciencia sobre la RSE, la formalización y estructuración de estas prácticas es limitada. Se recomienda fortalecer la capacitación en RSE, establecer un marco regulatorio claro y proporcionar recursos para que los proveedores puedan adoptar prácticas más sostenibles y responsables, asegurando el desarrollo sostenible del sector turístico en la región.
Ruta gastronómica tradicional para fortalecer la identidad cultural de la parroquia rural de Chanduy, 2025
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-06-09) Pazmiño Solorzano, Ela Del Jesús; Mullo Romero, Esther Del Carmen
El trabajo de investigación tiene, como objetivo diseñar una ruta gastronómica que promueva el fortalecimiento de la identidad cultural a través de los saberes y sabores tradicionales de la parroquia rural de Chanduy de la provincia de Santa Elena. En cuanto en el contexto de estudio, se identificó diversas falencias, pese al reconocimiento gastronómico y su diversa oferta gastronómica, la falta de valoración cultural, ausencia en políticas públicas, desinterés institucional e inexistente documentación que registre las recetas comprometiendo la continuidad de los saberes culinarios y la permanencia gastronómica local. Se considero pertinente aplicar metodología de diseño no experimental, con un enfoque mixto, utilizando herramientas cualitativa y cuantitativa como encuestas aplicadas a turistas, entrevistas a prestadores de servicios, autoridades locales y gestores gastronómico, además de una ficha de registro adaptada del ministerio de patrimonio cultural, lo que permitió documentar los platos autóctonos y tradicionales e identificar lugares que ofertan gastronomía local. Entre los hallazgos se destacaron, la aceptación por parte de prestadores de servicios y la comunidad, en el diseño de una ruta gastronómica tradicional que fortalezca la identidad cultural, y a su vez dinamice el turismo local. Por esto resulto pertinente proponer estrategias orientadas al fortalecimiento de la identidad cultural, y el diseño de un mapa turístico gastronómico que muestre los paraderos y restaurantes de 8 de 14 comunas, elaboración de un recetario que registre y preserve el patrimonio culinario, diseño de itinerarios que vinculen experiencia de campo y mar, marketing digital, estrategias de merchandising, además de fomentar la colaboración pública y privada. Esta investigación aporto a la parroquia rural de Chanduy una estrategia clave para fortalecer la identidad cultural y el desarrollo turístico bajo el criterio de sostenibilidad.
Diseño de estrategias sostenibles para la optimización de la cadena de suministro en restaurantes: un enfoque para la reducción de residuos en la comuna Valdivia, provincia de Santa Elena, año 2025
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-06-09) De La Cruz Borbor, Yalany Paulette; Vásquez Farfán, Narcisa Brusela
El trabajo de investigación titulado “Diseño de estrategias sostenibles para la optimización de la cadena de suministro en restaurantes: un enfoque para la reducción de residuos en la comuna Valdivia", provincia de Santa Elena, año 2025". Tuvo como objetivo diseñar estrategias sostenibles para optimizar la cadena de suministro de alimentos bebidas en los restaurantes de la Comuna Valdivia, provincia de Santa Elena, para la reducción de residuos y fomento de las prácticas responsables en la gestión de recursos. La metodología tuvo un enfoque mixto debido a que fue analizada desde las perspectivas cuantitativa y cualitativa, además, se aplicó una encuesta a los dueños de los restaurantes y entrevista al presidente de la comuna los cuales permitieron fortalecer la validez del estudio. Los resultados evidenciaron una realidad diferente, no existen talleres de reciclaje, además, los dueños de los restaurantes no realizan una correcta separación de los residuos los cuales terminan en el mar. Se concluye que el implementar las estrategias como el uso de herramientas digitales, el tratamiento de residuos, permitirán mejorar la eficiencia de la cadena de suministros y la optimización del uso de alimentos disminuyendo los desperdicios.
La gastronomía ancestral como estrategia de posicionamiento turístico en la comuna Sacachún, provincia de Santa Elena, año 2025
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-06-09) Baque Catuto, Dayana Katherine; Vásquez Farfán, Narcisa Brusela
La investigación titulada “La gastronomía ancestral como estrategia de posicionamiento turístico en la comuna Sacachún, provincia de Santa Elena, año 2025” tuvo como objetivo general valorar la gastronomía ancestral como recurso estratégico para fortalecer la identidad cultural y promover el desarrollo turístico local. El estudio surge ante la necesidad de rescatar y valorar los saberes culinarios tradicionales que conforman el patrimonio inmaterial de la comunidad. La metodología aplicada fue de tipo no experimental con diseño transversal y enfoque mixto, combinando métodos cualitativos y cuantitativos. Se emplearon encuestas dirigidas a residentes y turistas para conocer su percepción sobre la gastronomía ancestral, así como entrevistas a las portadoras del saber y fichas gastronómicas que registraron recetas, ingredientes y técnicas tradicionales. Los resultados revelaron que la mayoría de los habitantes asocia la gastronomía ancestral con su identidad cultural y que los visitantes valoran la autenticidad y el uso de productos locales como elementos distintivos. Además, se determinó que la cocina tradicional tiene un alto potencial para consolidarse como un atractivo turístico sostenible. En las conclusiones se destaca que la gastronomía ancestral constituye un legado histórico capaz de fortalecer la economía local y el posicionamiento cultural de Sacachún. Finalmente, se recomienda implementar una estrategia integral de posicionamiento turístico, promover la documentación gastronómica, fomentar la capacitación comunitaria y aprovechar las redes sociales como herramienta de difusión para consolidar a Sacachún como un destino turístico cultural y gastronómico reconocido por su autenticidad y tradición.
Estudio de factibilidad para un restaurante temático afroecuatoriano en Salinas, provincia de Santa Elena
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-06-09) Medina Farias, Iris Arelis; Aguirre Suárez, Tannia Karina
La investigación tubo como finalidad evaluar la factibilidad de implementar un restaurante temático afroecuatoriano en el cantón Salinas, provincia de Santa Elena, como alternativa innovadora que contribuyó al fortalecimiento cultural y turístico de la zona. Este estudio se enfocó en diferentes ejes principales como: analizar la oferta y demanda gastronómica existentes en el sector, y a su vez el nivel de aceptación de la fusión afroecuatoriana por parte de los turistas nacionales y extranjeros, establecer la factibilidad técnica, operativa y legal para su implementación y evaluar la factibilidad financiera por medio de los cálculos de costos, ingresos, punto de equilibrio, entre otros que ayudaron a conocer la rentabilidad del local. La metodología aplicada correspondió a un diseño de investigación básico con orientación aplicada, y un enfoque cuantitativo, de carácter descriptivo y transversal, de tal forma que se utilizaron diferentes métodos entre ellos: descriptivo, inductivo, sintético y estadístico que aportaron de gran manera al estudio. Su población se conformó por turistas nacionales con un (97%) y extranjeros (3%) que visitan Salinas. Por medio del muestreo no probabilístico, se adquirió una muestra de 380 encuestas, realizadas dentro del cantón para conocer su aprobación y expectativa, los análisis de datos se ejecutaron con la ayuda de Google Forms y Excel. De tal forma que su ejecución fue eficiente y rentable apta para lanzar al mercado ya que se conoció que existía una demanda muy alta con un interés fuerte por este tipo de funcionamiento que forma parte del patrimonio inmaterial de la localidad.
Turismo gastronómico alternativa de diversificación de la oferta de la parroquia Anconcito, provincia de Santa Elena año 2025
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-05-22) Pita Solórzano, Denisse Juleysi; Aguirre Suarez, Tannia Karina
La investigación titulada “Turismo gastronómico: alternativa de diversificación de la oferta de la parroquia Anconcito, provincia de Santa Elena. Año 2025” se centra en el problema identificado radica en la dependencia económica de la pesca y la limitada diversificación de actividades turísticas, lo que restringe el desarrollo sostenible de la comunidad. Por otro lado, en la investigación se pudo analizar el potencial del turismo gastronómico con el fin de dinamizar la economía local y contribuir con el fortalecimiento de la identidad cultural a través de la revalorización de la gastronomía, siendo el objetivo central del trabajo. De la misma forma, se presenta que la metodología empleada fue de enfoque mixto y combina los métodos cualitativos y cuantitativos. Para la recolección de la información se aplicaron encuestas a 125 turistas y entrevistas a actores locales permitiendo identificar las percepciones, motivaciones y oportunidades que se pueden dar con la oferta culinaria. Entre los resultados más relevantes se destaca que el 98% de los visitantes recomiendan a Anconcito como destino gastronómico, en consecuencia, se resaltan la calidad, autenticidad y precios razonables de los diferentes platos típicos que son: el ceviche de pinchagua, caldo de langosta y la ensalada de camarón. Por su parte, se identificó que existe un gran interés por participar en ferias, rutas gastronómicas y actividades vivenciales. En conclusión, se destaca que el turismo gastronómico constituye y es una alternativa viable para diversificar la oferta turística de Anconcito, lo cual puede generar empleo, impulsar a la economía local, rescatar y mantener la identidad cultural. Sin embargo, es necesario fortalecer la infraestructura, la organización de los establecimientos y la promoción digital para consolidar a la parroquia como un referente del turismo gastronómico costero.
Storytelling como herramienta para la promoción turística de la hostería Farallón Dillon, cantón Santa Elena, año 2026
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-05-22) Muñoz Limones, Odalys Isabel; Palacios Trujillo, Edinson Patricio
El objetivo general del presente trabajo de investigación fue diseñar estrategias de promoción turística basadas en storytelling para fortalecer la identidad patrimonial y visibilidad digital del establecimiento. Se llevó a cabo con un enfoque mixto, dado que se combinaron las técnicas cuantitativas (encuestas a 50 turistas) y metodología cualitativa (entrevistas a 8 informantes, análisis de contenido) mediante el diseño descriptivo no experimental transversal. Los resultados demostraron que el 98% de los turistas estaría dispuesto a compartir relatos en sus redes sociales, el 70% cree que la publicidad por este medio aumentaría la demanda y el 92% siente que la experiencia es diferente. Sus emociones principales son la alegría en un 54% y la nostalgia un 44%. El 40% utiliza TikTok, el 34% Facebook y el 26% Instagram, en donde prefieren ver videos con sonidos relajantes y testimonios reales. El informe sugirió, luego del diagnóstico, que la hostería no maneja estrategias narrativas en sus canales digitales, pese a poseer un patrimonio marítimo. Se diseñaron tres estrategias: 1. Producción de videos cortos para plataformas digitales; 2. Activación narrativa del museo y piscina como escenarios experienciales; y 3. Colaboración con creadores de contenido e influencers para capitalizar la conexión emocional, visibilizar la identidad histórica de la Hostería Farallón Dillon y diferenciarse en el mercado regional.
Estudio de potencialidad turística para impulsar la actividad en la playa de Cautivo, cantón La Libertad, año 2025.
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-05-22) Suárez López, Nicolas Alexander; Pérez Chiquito, Maritza Marianela
La presente investigación se desarrolló en la playa de Cautivo, ubicada en el cantón La Libertad, cuyo objetivo general fue identificar la potencialidad turística del destino con la finalidad de proponer acciones que permitan impulsar la actividad. El trabajo de integración resultó necesario, puesto a que la playa de Cautivo, un destino costero con grandes particularidades no ha sido estudiada de manera profunda a través de un estudio de potencialidad turística que refleje sus capacidades. La metodología estuvo compuesta por un enfoque mixto, mediante encuestas aplicadas a visitantes de la playa de Cautivo, asimismo entrevistas semiestructuradas realizadas a autoridades del departamento de turismo del cantón La Libertad, y al presidente de la asociación Cautivo, el alcance fue de carácter descriptivo y exploratorio, con un diseño no experimental de tipo transversal, debido a que no se manipuló la variable de estudio y la información recabada fue en un tiempo determinado. Los resultados obtenidos evidencian que la playa de Cautivo cuenta con potencialidad turística, empleando los criterios de la Secretaría de turismo de México (2010), pese a sus limitaciones en infraestructura, señalización, seguridad, falta de servicios básicos. La percepción de los visitantes es positiva, debido a que el 68% de los encuestados está totalmente de acuerdo con que la playa de Cautivo tiene potencial para impulsar la actividad turística. Finalmente se emplearon cuatro estrategias para dinamizar la actividad en referencia al diagnóstico realizado, al cálculo de potencialidad, y la percepción de los visitantes, favoreciendo al desarrollo turístico de La Libertad.
Propuesta para el conocimiento, difusión, fortalecimiento y posicionamiento del patrimonio cultural del cantón La Libertad a través de un modelo de gestión integral
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-05-22) Soria Bazán, Maria Isabel; López Reyes, Erick Xavier
Esta investigación tiene como objetivo diseñar una propuesta de gestión integral que fortalezca el conocimiento, la difusión y el posicionamiento del patrimonio cultural del cantón La Libertad, con el fin de promover su conservación y vincularlo al turismo sostenible. El estudio parte de un diagnóstico del estado actual del patrimonio y del nivel de apropiación comunitaria, considerando las prácticas, percepciones y necesidades locales. A partir de esta información, se estudian métodos colaborativos y sostenibles para involucrar a la comunidad, las organizaciones y los individuos del sector turístico en un proceso de gestión conjunta. Con esta fundamentación se elabora un esquema de gestión que conecta la conservación cultural con el turismo y el crecimiento económico de la localidad. Para concluir, se sugieren medidas para fomentar la divulgación, reforzar la identidad cultural y optimizar la visibilidad cultural del cantón asegurando la sostenibilidad a largo plazo de los recursos patrimoniales. La propuesta busca contribuir a una gobernanza cultural más efectiva y a un desarrollo local responsable.
Estrategias de turismo 4.0 para la inclusión de personas con discapacidad en el senderismo de la comuna Dos Mangas, provincia de Santa Elena, 2025
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-05-21) Sánchez Parrales, Cristhian Efren; Mendoza Tarabó, Arnaldo Efren
La comuna Dos Mangas, en Santa Elena, se distingue por su biodiversidad y cultura. Este estudio se enfoca en diseñar estrategias de Turismo 4.0 para incluir personas con discapacidad en sus senderos para el 2025, utilizando una metodología mixta con una muestra de 298 participantes. El diagnóstico revela una realidad contrastante: mientras un 63,42 % de usuarios valora positivamente avances en pasamanos y rampas, persisten barreras críticas. Un 71,81 % enfrenta obstáculos físicos recurrentes, solo el 38,92 % dispone de rutas adaptadas y apenas el 31,5 % puede planificar trayectos con herramientas digitales, evidenciando una brecha tecnológica. Adicionalmente, el 64,77 % de los consultados no tiene contacto directo con personas con discapacidad, señalando una barrera actitudinal. Como solución, el Turismo 4.0 se postula con herramientas transformadoras. Plataformas con mapas interactivos, audio descripción y realidad aumentada podrían incrementar la autonomía de usuarios en un 40 % y reducir las barreras de planificación en un 60 %. El modelo propuesto integra sinérgicamente infraestructura física, componentes digitales inteligentes y la participación comunitaria. Esta triple dimensión busca consolidar a Dos Mangas como un referente de turismo inclusivo y sostenible, donde la tecnología garantice experiencias de senderismo autónomas y seguras para todos.
Animación turística en espacios recreativos de ocio sector Malecón de Ballenita, provincia de Santa Elena, año 2025
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-05-21) Rodríguez Solano, Segundo Ismael; Peralta Mendoza, Silvia Paola
El presente estudio tuvo como objetivo diseñar una propuesta de animación turística con el propósito de revitalizar los espacios creativos que tiene el malecón de Ballenita. La creación de esta propuesta, surgió de la identificación de la limitada afluencia de visitantes a causa de la ausencia de actividades de ocio. El estudio asentó sus bases en la investigación con enfoque mixto, haciendo uso del método deductivo e inductivo. Durante la fase cuantitativa se aplicaron encuestas mientras que en la cualitativa se emplearon entrevistas dirigidas a presidentes de asociaciones y la dirección de turismo. Los resultados determinaron que existe un consenso unánime con base a la necesidad de intervención, el 98% de los turistas considero importante la implementación de un programa, además se reconoció que el enfoque debe ser direccionado al eje cultural y familiar. No obstante, la debilidad más sustancial radicó en la falta de infraestructura de accesibilidad universal. Este estudio concluyó reafirmando el cumplimiento de los objetivos al proponer el desarrollo de una propuesta basada en el programa Ballenita vive.
Aplicación del modelo SERVQUAL para medir la calidad del servicio turístico complementario en la comuna Dos Mangas y su efecto en la percepción del valor recibido, 2025
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-05-21) Lino López, Anghela Isabel; Guevara Loayza, María Gabriela
El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar la satisfacción del turista de la comuna Dos Mangas, provincia de Santa Elena, en relación con la calidad del servicio turístico complementario, aplicando el modelo SERVQUAL. La investigación se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, de tipo descriptivo y no experimental, mediante la aplicación de encuestas a los visitantes del destino. El análisis de los resultados permitió identificar las principales brechas entre las expectativas y percepciones de los turistas respecto a las dimensiones de calidad del modelo: tangibilidad, fiabilidad, capacidad de respuesta, seguridad y empatía. Los resultados obtenidos evidenciaron que, en general, las percepciones superaron a las expectativas, demostrando un alto nivel de satisfacción por parte de los turistas y un desempeño favorable del servicio ofrecido. Se concluye que la aplicación del modelo SERVQUAL resultó efectiva para medir la calidad del servicio turístico complementario y que los hallazgos contribuyen al fortalecimiento de estrategias de mejora continua en el turismo comunitario de Dos Mangas.
Estrategias de promoción en redes sociales para la difusión de los atractivos turísticos naturales en Ayangue provincia de Santa Elena, año 2025
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-05-21) Zambrano Flores, Ariana Valentina; Tomalá Uribe, Jessica Ibeth
La presente investigación tuvo como objetivo analizar la influencia de las estrategias de promoción en redes sociales en la difusión de los atractivos turísticos naturales de Ayangue, provincia de Santa Elena, considerando el crecimiento del turismo digital como una herramienta clave para el posicionamiento de destinos. El estudio se desarrolló bajo un enfoque mixto, con un diseño no experimental transversal y un alcance, descriptivo y correlacional. La población estuvo conformada por turistas que visitaron Ayangue en temporadas altas y actores claves. La recolección de datos se realizó mediante encuestas aplicadas a turistas, utilizando un muestreo probabilístico aleatorio simple, y entrevistas semiestructuradas dirigidas a autoridades y representantes locales, mediante muestreo no probabilístico por conveniencia. Los resultados evidenciaron que las redes sociales, especialmente Facebook, Instagram y TikTok, influyen en la decisión de visita, destacando el contenido audiovisual como el más atractivo. Asimismo, se identificó que, posee un alto potencial del destino, existe una limitada planificación estratégica digital y deficiencia en capacitación. La discusión nos permitió contrastar estos hallazgos con estudios previos, concluyendo que es necesario fortalecer la gestión de marketing digital, mejorando la coordinación institucional y promoviendo la participación comunitaria para lograr una difusión competitiva para Ayangue a largo plazo.
Potenciar los recursos naturales y culturales en la comuna Febres Cordero, parroquia Colonche, provincia de Santa Elena 2025
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-05-21) Tomalá Pozo, Karen Estefanía; Pérez Chiquito, Maritza Marianela
El presente trabajo de investigación titulado “Potenciar los recursos naturales y culturales en la comuna Febres Cordero, Parroquia Colonche, Provincia de Santa Elena 2025”, la problemática se centra en la escasa promoción, insuficiencia de infraestructura básica y gestión de los recursos naturales y culturales. El objetivo principal es potenciar los recursos naturales y culturales en la comuna Febres Cordero, con la finalidad de identificar el potencial turístico y proponer estrategias para promover el desarrollo turístico local de la comuna. La investigación se basó en una metodología mixta, con un enfoque cualitativo y cuantitativo. Se realizó un análisis exploratorio, descriptivo y método de campo apoyado con la utilización de entrevistas, encuestas y fichas de observación. evidenciando que la localidad posee atractivos naturales que se encuentran en un buen estado de conservación y en lo cultural se destacan las fiestas tradicionales, artesanías e historias locales que constituyen un patrimonio significativo para la identidad de la comuna, aunque poco aprovechado. Por último, se concluye que la localidad posee un valor potencial turístico; a pesar de su limitado aprovechamiento, se plantean estrategias orientadas a la conservación y educación ambiental en áreas naturales, festivales musicales y alianzas de alojamientos, con el fin de impulsar un turismo sostenible que contribuya al desarrollo económico, social y cultural.
Diseño de un mirador turístico para impulsar el turismo sostenible en el balneario Ballenita, provincia de Santa Elena 2025
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-05-21) Reyes González, Génesis Annabelle; Reyes Perero, Ana Miriam
El trabajo de investigación, titulado “Diseño de un mirador turístico para impulsar el turismo sostenible en el balneario Ballenita Provincia de Santa Elena 2025”. Considerando esta propuesta, el problema abordado radica en que, pese a su gran potencial, Ballenita sufre un estancamiento turístico debido a la limitada infraestructura, deterioro de las instalaciones existentes, falta de mantenimiento y contaminación, generando desinterés en visitantes y autoridades, limitando el desarrollo socioeconómico. Por ello, el objetivo principal fue diseñar un proyecto que revierta esta situación, promueva la conservación y genere beneficios económicos a la comunidad. La metodología empleada fue mixta y de alcance descriptivo, realizando un diagnóstico integral a través de encuestas a turistas, entrevistas a actores clave y fichas de observación para evaluar las condiciones del sitio y viabilidad del proyecto. Los resultados confirmaron el alto potencial de Ballenita y la urgente necesidad de infraestructura adecuada y participación comunitaria. El diseño propuesto demostró una factibilidad técnica, ambiental y social, condicionado a un financiamiento mixto y un plan de mantenimiento continuo. En conclusión, la implementación de este mirador, que integra la accesibilidad, materiales ecológicos y energías renovables, es una estrategia clave para diversificar la oferta turística, crear empleo y dinamizar la economía local. Su éxito, depende de la participación comunitaria activa y compromiso sostenido de las autoridades, permitiendo consolidar a Ballenita como un referente exitoso del turismo sostenible en la provincia de Santa Elena.
Diseño de un producto turístico experiencial basado en actividades autóctonas para la diversificación de la oferta turística actual en la comuna Valdivia, año 2025
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-05-21) González Salazar, Nathaly Valeria; Vásquez Farfán, Narcisa Brusela
El Turismo es considerada como una fuente consolidada además de ser una actividad transcendental en el desarrollo económico y sociocultural de las comunas en general, enfatizando un progreso turístico al incorporar nuevas exigencias en el ámbito turístico. De esta manera, la creación de productos turístico permite combinar recursos, elementos y servicios tanto tangibles como intangibles, encaminados a generar experiencias únicas diversificando la oferta en distintos lugares. Sin embargo, la comuna Valdivia presenta algunas limitaciones como escasa planificación turística, falta de participación comunitaria e insuficiente estrategias de promoción para potenciar la actividad turística frente a otros destinos, por lo que, surge la idea de diseñar un producto turístico experiencial basados en actividades autóctonas que contribuya al fortalecimiento de la oferta turística de la Comuna. La metodología se basó en un enfoque mixto empleando métodos cuantitativos y cualitativos, con un diseño no experimental – transversal, a través del uso de la investigación descriptiva – propositiva, de campo y bibliográfica. Se utilizó encuestas estructuradas aplicadas a turistas, fichas de observación y entrevistas dirigidas a autoridades y actores locales. Entre los hallazgos encontrados se percibió que existen varias actividades tradicionales sin valoración, lo cual se diseñó un tour experiencial lo que representan un método innovador y sostenible en la diversificación de la oferta, a través de un itinerario participativo combinando actividades culturales, gastronómicas, naturales e históricas. En conclusión, el diseño de este tour constituye como una herramienta para impulsar el turismo en la comuna Valdivia como fuente de desarrollo.
Calidad del servicio y percepción del cliente sobre el restaurante la Hueca del cantón La Libertad, provincia de Santa Elena, año 2025
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-05-21) De La A Guale, Allison Geanella; Venegas Cedeño, Jahaira Pamela
El presente estudio, titulado “Calidad del servicio y percepción del cliente sobre el restaurante “La Hueca” del cantón La Libertad, provincia de Santa Elena, año 2025”, tuvo como objetivo general analizar la relación entre la calidad del servicio y la percepción del cliente en dicho establecimiento gastronómico. Se desarrolló bajo un enfoque mixto, combinando técnicas cualitativas y cuantitativas, lo que nos permitió tener una visión más completa de esta investigación, aplicando recursos necesarios con un diseño no experimental, transversal y de alcance descriptivo-correlacional. La población investigada estaba compuesta por clientes del restaurante, de los que se extrajo una muestra de 182 participantes seleccionados mediante métodos de muestreo no probabilístico por conveniencia. Para la adquisición de datos, se empleó una encuesta meticulosamente estructurada basada en el modelo SERVQUAL, que evalúa las dimensiones de tangibilidad, fiabilidad, capacidad de respuesta, seguridad y empatía. Esta se complementó con entrevistas semiestructuradas realizadas al propietario, la administradora y el personal operativo, lo que facilitó la triangulación de la información. Los resultados indicaron una valoración predominantemente favorable de la calidad del servicio, destacando el comportamiento del personal, las condiciones sanitarias del establecimiento y la seguridad de los alimentos como principales ventajas. Sin embargo, también se visualizaron percepciones variadas sobre la capacidad de respuesta y la empatía, especialmente durante los periodos pico, en los que los tiempos de espera afectan significativamente la experiencia del cliente. Gracias a la aplicación de los instrumentos, se determinó que la calidad del servicio constituye un factor relevante en la percepción del cliente del restaurante “La Hueca”. Por ello, se concluye que es necesario fortalecer la estandarización de la atención, la capacitación del personal y la comunicación interna, con el fin de mejorar la experiencia gastronómica y contribuir al posicionamiento del establecimiento dentro del turismo local.
Producto de turismo cultural basado en los mitos y leyendas como patrimonio inmaterial para la cabecera cantonal de Santa Elena
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-05-21) Asencio Suárez, Janeth Ivonne; López Reyes, Erick Xavier
El presente trabajo explora el valor de los mitos y leyendas de la cabecera cantonal de Santa Elena, considerándolos como un patrimonio cultural inmaterial que puede ser desarrollado en un producto turístico. Esta investigación comienza reconociendo que estos relatos orales tienen un significado simbólico, identidario e histórico que no se ha explotado adecuadamente en la oferta de turismo local. El objetivo fue Desarrollar un producto de turismo cultural basado en los mitos y leyendas como patrimonio cultural inmaterial de la cabecera cantonal de Santa Elena. Se utilizó un enfoque mixto para el estudio, que incluyó encuestas a visitantes, entrevistas con actores claves con conocimiento sobre el tema y un análisis documental profundo. Como consecuencia de esta investigación, se creó el producto turístico cultural denominado “Historias Vivas de Santa Elena”, que presenta los mitos y leyendas locales a través de un teatro itinerante donde se relatan y dramatizan breves obras de las tradiciones orales. Los mitos y leyendas de la cabecera cantonal poseen una enorme riqueza, así como potencial para ser desarrollado como un producto turístico cultural que perdure en el tiempo, que refuerce la identidad local, impulsar la economía local y ampliar la variedad de opciones turísticas, siempre y cuando su ejecución se base en fundamentos de conservación, promoción responsable y el involucramiento a turistas nacionales e internacionales. Es una propuesta viable que tiene que ser aprovechada también por entidades turísticas, autoridades locales y proyectos culturales.
Gestión turística y su impacto social en la playa Chipipe, cantón Salinas provincia de Santa Elena, año 2025
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-05-21) Borbor Reyes, Geyla Jamileth; Mullo Romero, Esther Del Carmen
El presente trabajo de investigación se centra en la gestión turística y los impactos sociales que existe en la comunidad de Chipipe del cantón Salinas, Provincia de Santa Elena, tuvo como objetivo general analizar la gestión turística y su impacto social en la Playa Chipipe, diagnosticando la gestión turística implementada en la zona, evaluando los impactos sociales, en la participación de los residentes en la toma de decisiones de parte de las autoridades, calidad de vida. Esta investigación busca impulsar el turismo sostenible atreves de una adecuada gestión turística en la playa Chipipe. Para ello, se estableció como metodología, una investigación descriptiva con un enfoque mixto y de método inductivo-analítico, aplicando encuesta dirigida a residentes de la zona y además se aplicó entrevistas a las autoridades del Gad Municipal de Salinas. Como resultado se obtuvo que la gestión turística se orienta a las incorporaciones de las acciones relacionadas al ordenamiento del territorio, la promoción turística y gestión ambiental, como también se identificaron las debilidades de la participación comunitaria y organización entre visitante y turistas. Finalmente se propusieron lineamientos para una mejora de gestión turística sostenible que fortalezca la participación comunitaria, equidad de empleos turísticos, beneficios económicos y mecanismos del impacto social. Estos lineamientos ayudan a desarrollar el turismo sostenible en la playa Chipipe, respaldando los beneficios sociales justos y con un mayor de integración a los actores locales.
El metaverso como estrategia para la promoción turística de la reserva comunitaria Dos Mangas, provincia Santa Elena, año 2025
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-05-21) Angel Tomalá, José Ignacio; Palacios Trujillo, Edinson Patricio
La investigación analizó de qué manera el metaverso podría ser una herramienta fundamental para el mejoramiento y desarrollo de la promoción turística de la reserva comunitaria Dos Mangas, en un entorno donde la tecnología evoluciona rápidamente y los turistas buscan experiencias más auténticas, sensoriales y digitales, se planteó que la utilización de las herramientas emergentes tales como, espacios virtuales, realidad virtual y realidad aumentada, tienen el potencial de cambiar la conexión entre los turistas y el destino, el objetivo general se orientó a analizar el potencial del metaverso como estrategia para la promoción turística de la Reserva Comunitaria Dos Mangas, la metodología combina enfoques cualitativos y cuantitativos con un diseño no experimental transversal y de alcance descriptivo, se aplicaron 316 encuestas a turistas y 4 entrevistas a actores claves de la localidad incluyendo a expertos en el temas de realidad virtual, inmersión y metaverso, los resultados señalaron que los atractivos más valorados por los turistas fueron las cascadas y las piscinas naturales, de los cuales se escogió a la cascada para ser representado en un entorno virtual, la mayoría de los encuestados manifestaron su disposición para explorar el destino en el metaverso, las entrevistas mostraron el interés que se tiene por aplicar estas tecnologías emergente en definitiva la investigación concluyó con que el metaverso puede ayudar a mejorar la imagen del destino mediante la promoción turística y la aplicación de estrategias tecnológicas que mejoren el desarrollo tanto turístico local y comunitario.

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